Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Alles bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Die Reispfanne mit Hackfleisch ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die richtige Garzeit des Reises achten, damit er nicht zu weich oder zu hart ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Reispfanne mit Hackfleisch kann man auch noch einige Gemüsestücke hinzufügen, z.B. Paprika, Zucchini oder Pilze.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den leichten Geschmack des Hackfleisches und des Reises und bringt eine angenehme Säure mit sich.